Fortaleza Slow Food dos Engenhos de Farinha de Santa Catarina - © Juan David Lopez Delgado
Casa de Farinha
Conheça os aspectos patrimoniais, de segurança alimentar e nutricional e da cultura alimentar que permeiam os territórios onde as farinhas são produzidas a partir de técnicas e saberes tradicionais. A partir do 17/11 conheça aqui a instalação artística virtual.
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