Em breve estaremos reunidos celebrando o encontro das comunidades da rede Slow Food Brasil e das organizações parceiras, promovendo a agricultura familiar e camponesa, a biodiversidade e a cultura alimentar, numa programação que elaboramos com grande entusiasmo e carinho. Este boletim é o número 5 e traz as últimas novidades do Terra Madre Brasil, que […]

Este boletim informativo tem como intuito difundir informações sobre a 3ª edição do encontro brasileiro das Comunidades Slow Food e da agricultura familiar e camponesa: o Terra Madre Brasil 2020. Prezando pela segurança de todos, o evento, que tinha previsão inicial para acontecer na cidade de Salvador (BA), ocorrerá exclusivamente em formato online entre os […]

A agricultura convencional e o modelo predominante de produção de alimentos são fatores de grande impacto sobre o meio ambiente e aprofundamento de desigualdades. Mas não deve e nem precisa ser assim; a produção de alimentos pode contribuir para reconectar o ser humano e a natureza. O Slow Food é um movimento de pessoas que […]