Painéis gráficos, por Revelando Ideias
O Terra Madre Brasil contou com a facilitação gráfica da Revelando Ideias. O resultado desse lindo trabalho, realizado pela dupla Heloísa Bio e Fernando Siniscalchi está disponível abaixo. Clique no título para acessar a gravação da atividade correspondente. Dia 1 – 17/11/2020 Mesa de Abertura Ferramentas de Reconhecimento do Patrimônio e da Cultura Alimentar Cultura […]
Cultura alimentar do Pantanal é tema de Oficina do Gosto no Terra Madre Brasil 2020
Aula de cozinha e bate-papo revelam a história e as tradições do bioma O bioma Pantanal é conhecido pela rica biodiversidade e também por sua forte cultura alimentar a partir da utilização dos ingredientes locais. Os sabores pantaneiros, baseados na tradição dos povos que ocuparam a região em diferentes períodos, ganham destaque especial durante o […]
As riquezas da Caatinga e do sertão integram a programação do Terra Madre Brasil 2020
Aula de cozinha e bate-papo trazem reflexões sobre conservação do bioma Os ingredientes da Caatinga não são encontrados em nenhuma outra parte do mundo e ainda são pouco conhecidos além de seus territórios. Por isso, o Terra Madre Brasil 2020 integra as riquezas do semiárido brasileiro em sua programação de Oficinas do Gosto, com o […]
O ativismo das mulheres na Abertura do Terra Madre Brasil 2020
Dez anos depois da última edição do Terra Madre Brasil e 20 anos após a fundação do movimento Slow Food no país, o tão esperado Terra Madre Brasil 2020 inicia no dia 17 de novembro, às 14h, no YouTube do Slow Food Brasil. O Terra Madre é o maior encontro mundial dedicado à biodiversidade e […]
Conheça os parceiros e apoiadores do Terra Madre Brasil 2020
Diferentes pontos de atuação junto a agricultura familiar formam um elo rumo ao evento em defesa dos alimentos bons, limpos e justos para todos O Slow Food Brasil acredita na força do trabalho coletivo. Juntos podemos alcançar mais pessoas dos cinco cantos do país propagando a luta pelo direito universal a alimentos bons, limpos e […]
Guilherme Souza, do Governo da Bahia, fala sobre os desafios da versão online do Terra Madre Brasil 2020
A chegada do Terra Madre Brasil 2020 trouxe novos desafios ao movimento Slow Food. Um deles foi a adaptação do evento bianual ao formato online para respeitar as medidas de isolamento social durante a COVID-19. Acompanhe a entrevista com Guilherme Souza, coordenador de Inteligência de Mercado do Projeto Bahia Produtiva, na Companhia de Desenvolvimento e […]
Imprensa Terra Madre Brasil 2020
Para demandas de entrevistas, fotos e programação: Sara Campos(61) 99209-5309s.campos@slowfoodbrasil.com Clipping – Terra Madre Brasil 2020 JORNAIS Correio BrazilienseO cerrado à mesa: chef vegana faz um resgate das origens 22/11/2020 Correio 24 horas ‘Precisamos entender que alimento pode ser o remédio’, diz Bela Gil 21/11/2020 O Popular Acontece Corpo & Mente – Segurança alimentar 18/11/2020 […]
Boletim 2 Slow Food Brasil – Falta só mais um mês para o Terra Madre Brasil 2020
Em breve estaremos reunidos celebrando o encontro das comunidades da rede Slow Food Brasil e das organizações parceiras, promovendo a agricultura familiar e camponesa, a biodiversidade e a cultura alimentar, numa programação que elaboramos com grande entusiasmo e carinho. Este boletim é o número 5 e traz as últimas novidades do Terra Madre Brasil, que […]
Boletim Slow Food Brasil 1 – Terra Madre Brasil 2020
Este boletim informativo tem como intuito difundir informações sobre a 3ª edição do encontro brasileiro das Comunidades Slow Food e da agricultura familiar e camponesa: o Terra Madre Brasil 2020. Prezando pela segurança de todos, o evento, que tinha previsão inicial para acontecer na cidade de Salvador (BA), ocorrerá exclusivamente em formato online entre os […]
Apoie a Associação Slow Food do Brasil, vire um assinante mensal na plataforma Benfeitoria!
A agricultura convencional e o modelo predominante de produção de alimentos são fatores de grande impacto sobre o meio ambiente e aprofundamento de desigualdades. Mas não deve e nem precisa ser assim; a produção de alimentos pode contribuir para reconectar o ser humano e a natureza. O Slow Food é um movimento de pessoas que […]